31 Mart Yerel Seçimlerde Çolru Belediye Başkanı seçilen Ahmet Sarıkurt, 1950 yılında Bulgaristan’ın Yablanova köyünden göçen bir ailenin oğlu olarak 1979 yılında babasının mecburi hizmet için bulunduğu Karadeniz Ereğli’de dünyaya geldi.
Sarıkurt, 1997 yılında kazandığı İstanbul Teknik Üniversitesi İnşaat Mühendisliği bölümünden 2001 yılında mezun olduktan sonra yakın akrabalarının bulunduğu ve o zamanlar Çorlu’nun bir mahallesi olan Sağlık Mahallesi’ne taşınmış ve iş hayatına Çorlu’da başladı. 2001-2006 yıllarında özel bir firmada kontrol mühendisi olarak çalıştıktan sonra 2006-2009 yılları arasında ortağı olduğu firmanın yöneticiliğini yaptı.
2009 Yerel Yönetim Seçiminde Cumhuriyet Halk Partisi’nin adayı olarak Çorlu Belediye Meclisi'ne giren ve 2009-2014 yılları arasında Belediye Başkan Yardımcısı olarak görev yapan Ahmet Sarıkurt, 30 Mart 2014 Yerel Seçimi'nin ardından yeniden bu göreve getirildi. 3 Mayıs 2018 tarihinde gerçekleştirilen meclis oylamasında Başkan seçilerek Çorlu Belediye Başkanlığı görevine başladı.
31 Mart 2019 Mahalli İdareler Seçimleri’nde Cumhuriyet Halk Partisi tarafından başkan adayı gösterilen Başkan Sarıkurt, seçimi kazanarak Çorlu Belediye Başkanı oldu.
31 Mart 2024’te gerçekleşen Mahalli İdareler Seçimleri’nde bir kez daha Cumhuriyet Halk Partisi tarafından başkan adayı olarak gösterilen Başkan Sarıkurt, seçimi kazanarak ikinci kez Çorlu Belediye Başkanlığına seçildi.
Başkanlık görevi devam ederken Rumeli Üniversitesi’nde “Siyaset Bilimi ve Ekonomi” konulu yüksek lisans yapan Sarıkurt, çalışma hayatı içerisinde bir dönem İnşaat Mühendisleri Odası yönetiminde görev aldı.
2008 yılından beri Emel Sarıkurt’la evli olan Ahmet Sarıkurt’un Kaan ve Sarp isminde iki çocuğu vardır.
